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湖南省兩會委員懷梵:建議大力推廣酵素生態(tài)循環(huán)農法種植茶葉

來源:匯商農 更新時間:01-26

  2021年1月24日上午

,在湖南省兩會上
,記者采訪了中國佛教協(xié)會副秘書長
,湖南省政協(xié)常委、省政協(xié)民宗委副主任
,湖南省佛教協(xié)會副會長
,岳陽市、張家界市佛教協(xié)會會長懷梵

  去農藥

、去化肥,大力推廣酵素生態(tài)循環(huán)農法來種植茶葉
,改善農村土壤水質
,進一步促進茶產(chǎn)業(yè)的食品安全;他提出:“無毒無化肥的綠色生態(tài)茶,才是最好的茶!”

  在受訪中

,懷梵委員表示
,他在這次兩會上關注的是生態(tài)農業(yè)的課題
,建議酵素生態(tài)循環(huán)農法的茶葉種植,是農業(yè)
、農產(chǎn)品精細化的迫切需要
,也是生態(tài)農業(yè)的大趨勢,更是當代社會人們飲食安全的重要舉措

  懷梵表示

,湖南是中國重點產(chǎn)茶省之一,產(chǎn)茶量居全國第二位
,素有“茶鄉(xiāng)”之稱
,全省有九十多個縣種植茶樹,年產(chǎn)茶近十萬噸
。因此
,湖南省的茶品質,對全國有著一定的影響力
。一杯好茶
,最重要的是無毒無害,次之才是藥用價值與口感
。大量使用農藥化肥,無形中導至水土污染
,茶葉產(chǎn)品質量下降
,同時也影響了茶葉價格走向。而以下為懷梵委員兩會提案全文:

  關于大力推廣酵素循環(huán)農業(yè)及重點在茶葉種植應用上的提案

  2020年3月13日湖南省委一號文件發(fā)布

,開篇即提出著力發(fā)展精細農業(yè)
,推動農業(yè)高質量發(fā)展。在加快補上農村基礎設施和公共服務短板部分強調:深入開展農藥化肥減量行動
,強化農業(yè)生產(chǎn)廢棄物回收利用
,開展綠色循環(huán)農業(yè)發(fā)展試點。2020年10月10日
,湖南省委11屆11次全會召開
,學習貫徹習近平總書記考察湖南重要講話精神,重點提到:突出精細化發(fā)展加快農業(yè)農村現(xiàn)代化
,加快打造以精細化農業(yè)為特色的優(yōu)質農副產(chǎn)品供應基地

  要發(fā)展精細化農業(yè),首要的基礎條件就是健康的土壤

  當今以創(chuàng)造新的機器需求和城市人口快速增長為特征的工業(yè)革命

,已經(jīng)嚴重侵害到全球的土壤養(yǎng)分庫存,土壤資本正發(fā)生著快速的轉移
。農業(yè)的生長速度加快了
,但腐爛的速度并沒有加快
,甚至倒退和喪失,由此農業(yè)就失去了平衡
。違背了農業(yè)的第一法則:生長過程與腐解過程間的平衡
。恢復和維持土壤肥力已成為一個全球普遍性的問題

  國家發(fā)改委正式將酵素生產(chǎn)工藝技術開發(fā)及工業(yè)化

、規(guī)范化生產(chǎn)納入2019年產(chǎn)業(yè)結構調整指導目錄。

  歷史悠久的發(fā)酵:我國在8000年-4500年前

,發(fā)明了制曲釀酒工藝
。在商代就懂得了漚肥技術。現(xiàn)代發(fā)酵工程技術:指利用微生物的某種特性
,通過現(xiàn)代化工程技術手段進行工業(yè)規(guī)?div id="4qifd00" class="flower right">
;a(chǎn)的技術。微生物發(fā)酵技術屬于國家重點支持的高新技術領域:八大類之生物與新醫(yī)藥范疇

  通過酵素的使用

,能夠加速農業(yè)廢棄物和畜禽糞污的分解速度和質量,形成高品質的有機肥
,回施到土壤中從而恢復生長與腐解的平衡
,實現(xiàn)恢復與維持土壤的肥力,同步實現(xiàn)減少農藥化肥的使用
,提升農產(chǎn)品的品質的目的

  近幾年,湖南以農業(yè)“百千萬”工程為抓手

,深化供給側結構性改革
,重點培育10個千億產(chǎn)業(yè),茶葉產(chǎn)業(yè)就是其中之一
。茶葉除了有產(chǎn)品的屬性
,還有文化的屬性,如果進行精細化培植
,附加值很高

  2019年,長沙縣科技局將益生菌酵素在綠茶種植中的應用納入技術創(chuàng)新類重點支持項目

,開展了有關試驗

  試驗共設5個處理,每個處理面積為667m2

。分別為對照(CK
,不施肥)、單施化肥、施益生菌酵素發(fā)酵菜籽餅肥
、施益生菌酵素發(fā)酵生物有機肥(牛糞)
、施化肥+益生菌酵素葉面噴施,每處理設3個重復
,處理間設保護行
。肥料作為基肥,在10月底-11月初施入
,葉面噴肥時間在茶樹一葉一芽時進行
。待新梢長到一芽二葉時,采集茶葉鮮葉樣品
、土壤樣品檢測相關指標
。通過試驗與研究初步得出:采用本公司生產(chǎn)的酵素發(fā)酵的菜籽餅或牛糞作基肥,與傳統(tǒng)發(fā)酵方式相比
,其發(fā)酵程度較為充分
,無明顯臭味,且伴隨有曲香味散出
,施用酵素發(fā)酵的有機肥或葉面噴施酵素的處理其茶葉水浸出物比對照
、純施化肥的處理高2.5%-7.8%,游離氨基酸總量高18.7%-38.4%
,茶多酚含量低0.1%-8%
,酚氨比較對照明顯偏低,說明采用本發(fā)酵產(chǎn)品能提高春茶鮮葉的鮮度和純度
,降低茶葉中的苦澀味
,增加茶葉鮮葉中的可溶性物質總量;施用酵素發(fā)酵后的有機肥有改良土壤、提高土壤有效養(yǎng)分的作用
。土壤有機質含量明顯增加,有效磷
、速效鉀和水堿性氮含量也較對照有所升高
,土壤理化性狀得到明顯改善。同時
,施用酵素發(fā)酵后的有機肥或葉面噴施酵素有利于提高春茶的產(chǎn)量以及品質
,從而增加茶園的收益。

  鑒于以上因素

,建議湖南省農業(yè)農村廳重點支持酵素循環(huán)農業(yè)在綠茶種植上的應用
,設立專項資金,加大資金補貼支持力度
,配套有關支持政策
,為我省茶葉產(chǎn)業(yè)的精細化發(fā)展,為產(chǎn)業(yè)的千億產(chǎn)業(yè)規(guī)模作出貢獻

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